Късметът идва когато възможността срещне подготвеното съзнание

Епизод 153 – Георги Георгиев

🎙 Георги Георгиев е съосновател на най-якото място за бургери, бира и приятели – Skapto. Завършва Американския Университет в Благоевград. Вдъхновен от сплотеността на средата в университета и заедно с колегата си Ангел, решават да създадат място в София, което да събира младите и проспериращи хора. Така само за три седмици двамата откриват вече познатия на всички Skapto. В този епизод ще разбереш за дългия път в ресторантьорския бизнес, топ-уроци от кухнята и потвърждение на най-същественото, а именно, че средата е изключително важна за развитието.

🎧 В #ЕПИЗОД153 ще разбереш:

• Кой е Георги Георгиев?
• Какво образование има моят гост?
• Как възниква идеята за Skapto и от къде произхожда името?
• Как Георги се предпазва от скептичните прогнози за бизнеса си?
• Как моят гост съчетава разработването на Skapto с работата си в корпоративния свят?
• Какви са уроците и експериментите, през които моят гост преминава в бизнес начинанието си?
• Как опростяването на процесите води до повишаване на производителността и качеството?
• Защо оценката и изборът на доставчици и партньори е ключова?
• Как са направени всички съставки в Skapto бургерите?
• Кое е нещото, което е дало увереност за развитието на веригата Skapto и скалирането на бизнеса?
• Кои са основните ментални предразсъдъци в разработването на бизнес модел?
• Коя е една от най-големите грешки на хората стъпващи в ресторантьорския бизнес?
• За равенството между хората, хейтът и как Георги и колегите му отстояват позициите си?
• Защо международният термин за вражда и разделение между хората е balkanization?
• Кои книги би препоръчал Георги?
• Какви приложения използва моят гост?
• Как Георги управлява своето време и приоритизира задачите си?
• Ако моят гост можеше да се върне назад към себе си, каква информация би си дал?

📚 Книгите и авторите, които споменаваме в епизода:

• Alibaba – империята, която Джак Ма изгради – Дънкан Кларк
• Сапиенс – Ювал Ноа Харари
• Принципи – Рей Далио
• Антикрехкост – Насим Талеб
• Играта на Ендър – Орсън Скот Кард
• Монахът, който продаде своето Ферари – Робин Шарма
• Майсторството – Робърт Грийн
• Seeking Wisdom: From Darwin To Munger – Peter Bevelin

Вземи удължен, 30-дневен пробен период в Storytel от тук 👉 www.storytel.bg/superhuman

Код SUPERHUMAN ти дава много предимства и отстъпки. Прочети подробно тук 👉 Ексклузивни бонуси

🔎 Повече за моя гост можеш да намериш тук:

• Открий Георги във Фейсбук
• Намери Георги в Linkedin
• Сайтът на Скапто
• Скапто във Фейсбук
• Скапто в Instagram