Вярвай в себе си и не забравяй откъде си дошъл!
Празникът продължава! Стигнахме до третата от четирите истории, с които заедно с Mastercard празнуваме #ЕПИЗОД500 на „Свръхчовекът с Георги Ненов“ всеки вторник през май 2026 г. В #ЕПИЗОД502 моята гостенка е Мая Зухди – олицетворение на смелостта да започнеш отначало без нищо познато под краката си.
От Дамаск до София
Историята на Мая започва в Дамаск, където се ражда като най-малката от четири сестри в семейство на баща сириец и майка българка, срещнали се случайно в един магазин за музика. Когато гражданската война в Сирия избухва през 2012 г. и бомби падат буквално до офиса, в който работи, Мая е принудена да напусне живота, който познава. Тръгва първо за Ливан, а година по-късно каца в България – страна, чийто паспорт носи по рождение, но чийто език не говори и една дума. Пристига изпълнена със страхове, наследени от собствен опит с предразсъдъци, а първите месеци минават в опити да състави автобиография по непозната европейска форма и да намери работа в кол център, говорещ арабски.Принципите струват повече от парите
Едно от най-силните преживявания на Мая в първите години в България идва в неочакван момент – докато работи в отдел продажби на форекс компания. Тя отказва да убеди възрастен мъж да инвестира последните си спестявания, въпреки че това ѝ коства добре платена позиция. За нея решението е простичко – не може да живее спокойно, знаейки, че е измамила човек, който ѝ е повярвал напълно. Именно този момент се превръща в компас за начина, по който тя изгражда бизнеса си години по-късно – с директност, честност и увереност, че принципите правят решенията лесни, дори когато не са изгодни.Пътят през MasterChef
Кулинарната кариера на Мая започва почти случайно – по настояване на партньора ѝ Филип, който сънува, че тя участва в MasterChef и печели. Тя кандидатства без колебание, без да подозира, че е бременна в самото начало на снимките. Единственият ѝ истински страх е българският език – думите за подправки, зеленчуци и техники ѝ се налага да учи буквално преди участието. На финала представя черешов кебап – типично ястие от Алепо, комбиниращо агнешко и сос от вишни, което жури от професионални готвачи оценява високо и което ѝ показва, че кулинарният ѝ талант е истински, а не просто домашно хоби.Как се ражда Зухдин
Идеята за собствен бизнес се материализира внезапно – веднага след MasterChef, съобщения от непознати жени, искащи да опитат сирийска храна, я карат да организира вечеря за Свети Валентин директно от домашната си кухня. Очаква десетина поръчки, а получава четиридесет – момент, който ѝ доказва, че връщане към предишния живот в кол център вече не е опция. Така се ражда Зухдин – днес с локации в София и Синеморец, отворен на духа на арабската кухня, но говорещ директно на българската публика.Отказ от „перфектния“ живот в социалните мрежи
Когато решава да гради присъствие в социалните медии, Мая съзнателно избира различен път от наложения образ на перфектен живот, красива кожа и безгрижие. Тя споделя открито, че подобна фалшива представа наранява хора, борещи се с депресия, хормонални проблеми или тегло, и че единственият честен избор за нея е да показва себе си истинска – без филтри върху реалността. Именно тази автентичност се превръща в най-силната ѝ стратегия за изграждане на доверие с аудиторията.✊ Натисни бутона “ПОДКРЕПИ НИ” и стани част от нашето сплотено общество!
🎧В #ЕПИЗОД502 си говорим за:
✅ Как се изгражда нов живот в чужда страна без език, без план и без сигурност – и кое е първото, в което трябва да повярваш? ✅ Защо принципите струват повече от 3000 лева на месец и как един отказ да измамиш непознат може да промени посоката в твоя собствен живот? ✅ Какво те научава едно ястие от Алепо за смелостта да представиш своята кухня там, където никой не я познава? ✅ Защо отказът от „перфектния“ Instagram живот е най-силната стратегия за изграждане на доверие?Girls for Chefs и предизвикателствата пред кулинарния бранш
Мая е част и от инициативата Girls for Chefs на Mastercard, посветена на жените в българската кулинарна сцена, а нейната вечеря в ресторант Уника представя арабски продукти и комбинации, непознати за българската публика – зелен бадем, каркаде, перлен ечемик – с идеята храната да носи култура и разказ, а не само вкус. В разговора се засяга и по-трудната страна на бранша – трудностите с намирането на отговорни хора за екип и предизвикателството да управляваш бизнес, в който мотивацията с пари често надделява над отдадеността към работата.„Вярвай в себе си и не забравяй откъде си дошъл.“ – Мая Зухди
📚 Книгите и ресурсите, които споменаваме:
- „Тайната“ – Ронда Бърн
- „Мъжете са от Марс, жените са от Венера“ – Джон Грей
- „Нисян“ (Изкуството на забравянето) – Ахлам Мустаганми
